Nekem ez a sajttorták királynője vékony graham lisztes alapon lágy mascarpone krém ezt először egyben sütöm majd Zila formába helyezem és jön rá egy tejszínes krém szintén Mascarpone-val kikeverve. Az üregeket friss málnából főzött szósszal töltöttem meg a tetejét pedig saját készítésű fehér és étcsoki kosárkákkal díszítettem.