Szerző: admin | ápr 29, 2020 | Specialitásaink
Egy igazán különleges desszert amiben többféle technika találkozik. Kókuszos krém amibe mangódarabokat is tettem közötte nagyon lágy mandulás piskóta alul omlós roppanós tészta az egészet fehércsokis tükörglazúrral borítottam be a tetejét pedig mandulás grillázzsal...
Szerző: admin | Már 13, 2020 | Specialitásaink
Ezt a sütit a mango mousse teszi igazán különlegessé a csoki krém és a habcsók már csak hab a...
Szerző: admin | Már 12, 2020 | Specialitásaink
Nagyon szeretem a mousse krémeket sokkal könnyebbek mint a vajas társaik. Ebbe a sütibe gesztenyét és csokit kevertem az alap egy finom kakaós piskóta amire házi kávés-meggylekvárt tettem majd csokis tükörglazúrral öntöttem...
Szerző: admin | Már 10, 2020 | Specialitásaink, Torták
Az ország tortája recept szerint készült ez a torta persze kisebb módosításokkal. Nem őrségi tökmagoljat használtam hanem egy kiváló minőségű göcseji olajat ezért módosult a neve is. A tökmagos piskóta alapon roppanós réteg majd fehércsoki mousse krém közte pedig...
Legutóbbi hozzászólások