Szerző: admin | Már 11, 2020 | Torták
A sajttorták elkészítésének többféle módja is van. Nekem eddig a vízgőzben sült és a sütés nélküli jött be a leginkább mikor mire van idő. Ez az utóbbihoz tartozik viszont a krém egy nagyon lágy tejszínes-mascarpone krém amit hőkezelt szirupos tojássárgájával kevertem...
Szerző: admin | Már 11, 2020 | Sütemények
Macaront talán nem kell bemutatni még mindig tart a töretlen sikere. Többféle ízben készíthető nálam az abszolút befutó a csokis-baileys krémes kis...
Szerző: admin | Már 11, 2020 | Torták
Diórajongóknak kötelező. Az Eszterházy méltán híres és időtálló torta. A diós lapok között az eredetinél kicsit könnyedebb tejszínes krém fokozza az élvezetet. A tetejét fehér és tejcsokimintával...
Szerző: admin | Már 11, 2020 | Torták
Egy igazi klasszikus újratöltve piteformában. A túrós töltelékbe csempésztem egy kis mascarpone krémet és tejfölt.A tetejére házi baracklekvárt tettem és fehérjehab halmokkal...
Szerző: admin | Már 11, 2020 | Torták
Sajttortából sohasem elég ezt áfonyaréteggel tettem még finomabbá és megszórtam friss...
Legutóbbi hozzászólások