Mangós túrós

Mangós túrós

Ismét egy igen finom tejszínes túrókrémes torta mangós réteggel a tetején. A krémbe még barackdarabokat is kevertem. Az alap egy baracklekváros piskótatekercs, nagyon jó párost alkot ezzel a könnyű krémmel. Fehércsoki díszeket készítettem a...
Túrós mascarpone krémes

Túrós mascarpone krémes

Zabkekszes alapra egy túrós mascarpone krémet tettem megdíszítettem gyümölcsökkel és hogy elegánsabb legyen csokikerítést készítettem a torta...
Vaníliakrémes torta

Vaníliakrémes torta

Nagyon könnyű piskótalapok közé készítettem egy angol krémet amit tejszínnel lazítottam. Az egyik rétegre kristálycukrot szórtam és zsebsárkánnyal megpörköltem így lett egy kis roppanós réteg a torta közepén. Többféleképpen is díszítettem egyik alkalommal rusztikusan...
Gesztenyés meggyes

Gesztenyés meggyes

Egyik korábbi desszertet dolgoztam át tortaformára. A gesztenyés csokis krémet meggybetétekkel gazdagítottam. Az alap egy kakaós vajas piskóta. A tortát szintén kakaós tükörglazúrral vontam be. A krém habkönnyű a meggy pedig kellemesen...
Citromos túrós II

Citromos túrós II

Mindent lehet fokozni így tettem ennél a citromos túrós tortánál is. Már korábban csináltam egy ízeiben teljesen hasonló tortát,de ezt egy kicsit felturbóztam. A túrós-tejszínes krémbe fehércsokit is tettem így cukor nem is került bele ezzel sokkal gazdagabb lett ez a...
Japán sajttorta erdei gyümölcsökkel

Japán sajttorta erdei gyümölcsökkel

Sokféle sajttorta receptet kipróbáltam már,de ami igazán laza és puha szerkezetű az a japán sajttort. Szinte még remeg amikor kivesszük a gőzfürdőből. Ezt a változatot erdei gyümölcsökkel dobtam fel. Nagyon jól állnak egymásnak ezek az...