Citromos túrós II

Citromos túrós II

Mindent lehet fokozni így tettem ennél a citromos túrós tortánál is. Már korábban csináltam egy ízeiben teljesen hasonló tortát,de ezt egy kicsit felturbóztam. A túrós-tejszínes krémbe fehércsokit is tettem így cukor nem is került bele ezzel sokkal gazdagabb lett ez a...
Csokis-baileys-citromos macaron

Csokis-baileys-citromos macaron

 A macaronokat szinte bármivel lehet tölteni ezúttal a csokis-baileys mellett egy citromosat is kipróbáltam az utóbbiba fehércsoki is került. Az édes macaron héjakhoz jól passzol a kissé savanykás...
Japán sajttorta erdei gyümölcsökkel

Japán sajttorta erdei gyümölcsökkel

Sokféle sajttorta receptet kipróbáltam már,de ami igazán laza és puha szerkezetű az a japán sajttort. Szinte még remeg amikor kivesszük a gőzfürdőből. Ezt a változatot erdei gyümölcsökkel dobtam fel. Nagyon jól állnak egymásnak ezek az...
Toffifee torta

Toffifee torta

Próbáltam olyan ízeket használni ebben a tortában ami emlékeztet a Toffifee csokira ezért a piskótájában is rengeteg pirított mogyoró van. A krémben tejszínes csoki és karamell keveredik. Dísznek természetesn került rá néhány csoki és...
Habkönnyű Tiramisu

Habkönnyű Tiramisu

Ezt nevezem én igazán könnyű lágy Tiramisu tortának. A krémben tejszín, mascarpone és tojássárgája keveredik közé pedig finom kávéba és mandulalikőrbe áztatott babapiskótát tettem amit holland kakaóporral és kevés porcukorral hintettem...