Csokitorta

Csokitorta

A csokitortákat többféleképp lehet variálni itt most a csoki pasztillát mascarpone krémmel és tejszínnel kevertem majd kakós piskóták közé töltöttem. Az egyik tortára csokit csurgattam a másikat egy kis áfonyával és fehércsokis zabgolyókkal...
Csokis diótorta

Csokis diótorta

A dió és a csoki jól működik együtt ezért a diós lapokat karamellás főzött csokikrémmel töltöttem meg a tetejére csoki ganache réteg...
Mandulás epres

Mandulás epres

Az eperszezon kihagyhatatlan sütije. Mandulás tojáshabos rétegek között tejszínes mascarpone-s joghurtos krém amit eperraguval...
Sós karamellás csokis

Sós karamellás csokis

Sós karamella csokival egy tökéletes kombináció. A kétféle krém között még egy csoki ganache krém is lapul a torta tetejére pedig karamellás tükörglazúr réteg került. A torta alapja egy finom könnyű mandulás piskótából...
Mangós túrós torta

Mangós túrós torta

Egy újabb mangós túrós torta,de kicsit másképp. Ennek a tortának a krémjébe is került mangó és a tetejére is zselé formájában. A könnyű túrós tejszínes krém jó kiegészítője a mangónak. A krémek közé puha vaníliás piskóta...